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卓仁杰父亲的幼年是跟着祖父在慈利的深山里成长的：日出而作；日落而息。日出而作，主要是种包谷、红薯；日落而息，是真正的息哟。即回到家睡觉。父亲稍长，一次外出回来，禀祖父说：外面的人家，一天要吃三顿，晚上睡觉前还吃一顿饭哩！祖父答曰：晚上又不用再干活了，还吃什么饭。这段对话，大约发生在新中国建国之初。祖父后来的生活当中吃不吃晚饭我就不详知，他和祖母双双殁于大食堂的那一年。反正父亲是改变了的，因为54年时、他即走出大山、参军了，自然是要吃晚餐的了。近些年，我的妹妹、女儿也几乎不吃晚餐了，原因是怕长胖，逻辑却是和祖父一样：晚上又不做事，不用吃了！
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